BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y CALORÍAS

 ¿Sabías que un vaso de vino tiene las mismas calorías que un trozo de pastel? ¿Y que una caña de cerveza es equivalente a una hamburguesa en calorías?
En 2009 el Departamento de Salud de Estados Unidos encuestó a 2.000 adultos, y cuatro de cada 10 no sabían las calorías que xistían en las bebidas alcohólicas.
También se reveló que el bebedor de vino medio consume 2.000 calorías extra cada mes. En el transcurso de un año, que es el equivalente de comer 184 bolsas de patatas fritas 184 o 38 cenas de carne asada, es decir, un engorde anual adicional que ronda los 4kg.
 
Las calorías del alcohol son vacías.

Vino, cerveza, licores y todas nuestras copas favoritas se elaboran mediante la fermentación y destilación de almidón natural y azúcar, como ya hemos estado comentando en este blog. El alto contenido de azúcar significa que el alcohol contiene muchas calorías (siete calorías por gramo, de hecho, casi tantos como grasa pura).

Las calorías del alcohol son "calorías vacías", no tienen ningún valor nutricional. Las mayoría de bebidas alcohólicas puede contener trazas de vitaminas y minerales, pero no en cantidades que hagan alguna contribución significativa a nuestra dieta.
No son sólo las calorías que son un problema para nuestra cintura. El consumo de alcohol reduce la cantidad de grasa que el cuerpo quema para obtener energía. Si bien podemos almacenar nutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas en nuestro cuerpo, no podemos almacenar alcohol. Así que nuestros sistemas quieren deshacerse de él y al hacerlo tiene prioridad. Todos los otros procesos que tengan lugar (incluyendo la absorción de nutrientes y la quema de grasa) se interrumpen.
Junto con el consumo de alcohol viene la tentación de comer comidas que aumentan la ingesta de calorías (patatas fritas, frutos secos salados,...). De acuerdo con la encuesta del Departamento de Salud de Estados Unidos, casi una de cada tres personas toman patatas fritas, frutos secos u otrotipo de comida rica en calorías para acompañar una copa.
 
¿Cuántas calorías hay en una bebida alcohólica?
Mostramos a continuación una lista con las calorías contenidas en algunas bebidas alcohólicas:
 

BEBIDA	RACIÓN	gr.  Ración	Kcal. Ración	Kcal cada 100g
Anís	Una copa	50	131	262
Cava brut	Una copa	100	65	65
Cava semiseco	Una copa	100	69	69
Cerveza	Una copa o un botellín	250	100	40
Cerveza sin alcohol	Una copa o un botellín	250	55	22
Cóctel Cuba libre	Un vaso	250	347	139
Cóctel Daiquiri	Una copa	100	222	222
Cóctel Gin tonic	Un vaso	250	350	140
Coñac	Una copa	50	112	224
Ginebra	Una copa	50	110	220
Licores dulces	Una copa	50	116	232
Ron	Una medida	50	111	222
Sangría	Un vaso	200	172	86
Sidra	Un vaso pequeño	100	38	38
Vermut seco	Una medida	100	118	118
Vermut dulce	Una medida	100	151	151
Vino de mesa	Un vaso	100	72	72
Vino dulce (Málaga, Oporto)	Una copa	100	157	157
Vino fino	Una copa	100	116	116
Vino moscatel	Un vaso	100	165	165
Vodka	Una medida	50	126	252
Whisky	Una medida	50	111	222

Información obtenida de: http://www.caloriasquemadas.com/a/calorias_de_bebidas_alcoholicas.html